Một trường đại học của Đức đã phát triển một cách sáng tạo quy trình sản xuất axit itaconic bằng cách sử dụng các gen mã hóa của nấm đơn bào trong đó cải thiện quá trình sản xuất đáng kể. Các trường đại học đưa ra thỏa thuận cấp phép cũng như thỏa thuận hợp tác kỹ thuật.

Ưu điểm và tính mới:

Một trường đại học của Đức đã triển khai dễ dàng quá trình xử lý sinh tổng hợp với nấm đơn bào để sản xuất axit itaconic. So với các quy trình hiện nay phương pháp cung cấp những ưu điểm sau:
- Hiệu quả hơn quá trình sản xuất bằng công nghệ sinh học một số thành phần nền tảng hóa học cơ bản
- Biểu hiện quá mức của acid itaconic trong tế bào vật chủ tái tổ hợp
- Gen và vật chủ sản xuất axit itaconic cho phép hoạt động tự do hơn
- Sử dụng an toàn