Tổng quan công nghệ

Công nghệ xanh này mô tả việc sản xuất công nghệ chitin và chitosan bằng công nghệ sinh học của từ phế liệu vỏ tôm. vỏ tôm chứa nhiều phân tử hữu ích như protein, canxi cacbonat, chitin và carotenoids. Không giống như các hình thức sinh khối khác, chitin và chitosan (chitin deacetylated) chứa nitơ là tài nguyên tuyệt vời cho việc sản xuất của một loạt các hóa chất có chứa nitơ có giá trị. Phương pháp hiện nay để phân tách các phân tử hữu ích từ chất thải vỏ tôm thường nguye hại, gây lãng phí, tốn kém và nguy hại đến môi trường. Một trong những phương pháp chiết tách sinh học bền vững để tránh tác nhân ăn mòn hoặc độc hại và giảm thiểu chất thải thì cần thiết xây dựng nhà máy tinh chế vỏ tôm để mang lợi nhuận và phát triển bền vững.

Tính năng Công nghệ & kỹ thuật

Công nghệ này bao gồm một loạt các bước độc quyền để chuẩn bị và chức năng hóa các chitin từ phế thải thực phẩm chế biển.

Các chitin và chitosan chiết xuất được áp dụng trong các ngành công nghiệp sau:

· Y khoa

• Được sử dụng làm vật liệu hoạt tính sinh học - chất chống oxy hóa, chống viêm, kháng khuẩn, miễn dịch tác nhân kích thích

• Đại lý phân phối thuốc

Hóa chất

• Sản xuất hoá chất có chứa nitơ mà không sử dụng các loại nhiên liệu hóa thạch

• Tổng hợp trực tiếp của furan và đường có chứa nitơ

ứng dụng tiềm năng

Các sản phẩm chiết xuất từ ​​các nhà máy lọc dầu công nghệ sinh học của chất thải vỏ tôm có thể được sử dụng để:

• Canxi cacbonat - ngành công nghiệp Nutraceutical, nông nghiệp, xây dựng và giấy

• Chitin và Chitosan - hóa chất giàu Nitơncho dược phẩm, mỹ phẩm, sợi polyme kitin kháng khuẩn cho băng vết thương, điều trị dệt may nước, chất tẩy rửa gia dụng, xà phòng

• Protein - Phân bón và thức ăn gia súc

 Nguồn: http://www.ipi-singapore.org/