Bộ NN&PTNT vừa ban hành Thông tư 74/2011/TT-BNN&PTNT quy định về truy xuất nguồn gốc, thu hồi và xử lý thực phẩm nông, lâm sản không bảo đảm an toàn.

       Theo quy định mới, thực phẩm nông lâm sản không bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm có thể bị xử lý theo các hình thức: chuyển mục đích sử dụng, tái xuất hoặc tiêu hủy tùy theo từng dạng và đối tượng vi phạm. Thông tư cũng quy định rõ, các cơ sở sản xuất kinh doanh thực phẩm phải thực hiện việc thu hồi thực phẩm không bảo đảm an toàn theo yêu cầu của cơ quan kiểm tra trong các trường hợp như: hết hạn sử dụng, không phù hợp với quy chuẩn kỹ thuật, sản phẩm công nghệ mới chưa được phép lưu hành hoặc thực phẩm bị hư hỏng…

Nguồn: "HNM online", 14/11/2011