Số bằng: 2-0001490. Ngày cấp: 07/02/2017. Các tác giả và chủ bằng: Phạm Thị Thùy Phương (110/2 Bà Hom, phường 13, quận 6, TP. HCM), Hoàng Tiến Cường (161B Xóm Chiếu, quận 4, TP. HCM), Nguyễn Phúc Hoàng Duy (110/2 Bà Hom, phường 13, quận 6, TP.HCM), Nguyễn Thị Thùy Vân (259/16C Cách Mạng Tháng Tám, phường 7, quận Tân Bình, TP. HCM) và Nguyễn Trí (Hiệp Thanh, Cam Thịnh Đông, Cam Ranh, tỉnh Khánh Hòa).

Tóm tắt: thiết bị dùng để sấy các sản phẩm không bền nhiệt và dễ bị phân hủy vi sinh như các loại thủy hải sản, chế phẩm sinh học, dược phẩm, ... gồm bộ xử lý không khí (2), kết hợp bộ lọc HEPA (2.1) và bơm nhiệt (2.2) nhằm thanh trùng, tách ẩm và gia nhiệt cho không khí, bộ gia nhiệt bổ sung (3) và buồng sấy (4). Vách (4.4) của buồng sấy được lắp ít nhất một bóng đèn UV (4.41) để khử trùng cho không khí được tuần hoàn một phần trong buồng sấy nhờ quạt trộn (4.10) và vật liệu sấy đặt trên các khay sấy (4.93). Phương pháp vận hành thiết bị sấy theo từng giai đoạn giúp tiết kiệm lượng điện tiêu hao và rút ngắn thời gian sấy thông qua việc điều chỉnh tốc độ quay của quạt cấp (2.3) và quạt trộn (4.10).

Nguồn: STINFO số 4/2017