Mô tả quy trình CN/TB:
Tiêu chuẩn đạt được: TCNN
Các đặc điểm về máy:
Năng lực sản xuất của máy: 300kg
Có thể sản xuất các loại kẹo 1 màu hay 2 màu
Máy cũng có thể sản xuất các loại kẹo dẻo với hình dạng khác nhau bằng cách thay đổi khuôn
Máy được thiết kế để có thể giảm thiếu bụi bẩn bám vào máy
Các thông số kỹ thuật chính:
Trọng lượng tối đa của kẹo: 6g
Tốc độ chiết: 60 lần/phút
Hơi nước cần thiết: Lượng cung 300kg/h; áp lực 0.2 - 0.6mpa
Khí nén cần thiết: Lượng cung 0.25 mét khối/phút; Áp lực: 0.4 - 0.6 mpa
Điều kiện cần thiết cho hệ thống làm mát: Nhiệt độ phòng 20 - 250; Độ ẩm 55%
Tổng công suất: 8Kw/380V
Chiều dài dây chuyền: 11m
Tổng trọng lượng: 4.000kg
|