- Tác giả sáng chế: Ông Nguyễn Đình Cường – Viện Công nghệ môi trường

Nước xử lý điện hóa còn gọi là nước ion hóa tính kiềm hay nước chống oxy hóa … có đặc trưng tính kiềm nhẹ, có nhiều ion âm và độ hạt nước nhỏ nên có tác dụng sinh hóa tốt như tăng cường tiêu hóa và hấp thụ thức ăn, cân bằng độ pH, tăng cường sự đào thải các độc tố và tăng cường sức khỏe cho cơ thể sống.

Với tư duy mới cùng với tiến bộ về công nghệ và vật liệu, các nhà nghiên cứu thuộc phòng công nghệ điện hóa, Viện Công nghệ Môi trường, Viện Khoa học và Công nghệ Việt Nam do Kỹ sư Nguyễn Đình Cường là chủ nhiệm đề tài đã nghiên cứu và chế tạo ra một số loại thiết bị mới để chuyên xử lý nước điện hóa làm tăng hiệu quả chăn nuôi.

Nước hoạt hóa điện hóa được làm từ nước đã qua xử lý chảy qua hệ thống giữa hai điện cực phủ nano kim loại quý, ở giữa có màng ngăn gốm xốp, bị ion hóa mạnh. Khi chịu tác động của dòng điện, nước sẽ tách thành hai dòng.

- Dòng thứ nhất là nước tính kiềm cho vật nuôi uống có tác dụng cân bằng độ pH trong cơ thể, kích thích các vi khuẩn có lợi và ức chế các vi khuẩn có hại trong đường ruột làm tăng khả năng tiêu hóa, giảm tiêu chảy, đồng thời chống oxy hóa, tăng cường sức đề kháng. Bên cạnh đó, hạt nước nhỏ cùng độ pH cao sẽ là dung môi và chất vận chuyển tốt cho việc chuyển tải dinh dưỡng và thải độc, giúp vật nuôi hấp thụ tốt tức ăn, tăng trọng nhanh, giảm lượng thức ăn, mùi hôi chuồng nuôi và lượng chất thải rắn gây ô nhiễm môi trường.

Kết quả thí nghiệm

- Dòng thứ hai được chảy ra từ máy điện hóa xử lý nước là nước tính axit có tác dụng oxy hóa, dùng để phun tắm chống viêm nhiễm cho vật nuôi, rửa chuồng, khử trùng, khử mùi, làm sạch môi trường nuôi, giảm thiểu sự lây lan của dịch bệnh.

- Máy điện hóa xử lý nước dùng trong chăn nuôi do nhóm nghiên cứu thuộc Viện Công nghệ và Môi trường chế tạo có thể xử lý hàng khối nước trong một giờ, dễ vận hành, sửa chữa, phù hợp với điều kiện nguồn nước ở các trang trại Việt Nam.

- Phương pháp xử lý nước bằng điện hóa là một trong những công nghệ hiện đại mang lại hiệu quả cao. Qua nghiên cứu, phương pháp này có thể giúp tăng hiệu quả chăn nuôi lên 5-10%; giảm tiêu chảy hơn 70%; giảm chi phí thức ăn từ 8 đến 18%; giảm chi phí thuộc bệnh; giảm bệnh tật và chết nhất là ở lợn sữa và gà con từ 5,5% xuống còn 0,7%. Nếu được các nhà chăn nuôi quan tâm triển khai ứng dụng, công nghệ điện hóa xử lý nước có thể đem lại lợi ích không nhỏ cho hầu hết  các trại chăn nuôi gia súc, gia cầm tập trung về hiệu quả chăn nuôi cũng như môi trường.

Nguồn: Sáng tạo Việt