Đề tài trên do ThS Nguyễn Xuân Tân - Trung tâm Giống vật nuôi tỉnh Bình Định chủ nhiệm và Sở Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn chủ trì vừa được Hội đồng nghiệm thu xếp loại khá.

Qua 3 năm thực hiện, theo báo cáo của đề tài, từ tinh của 2 giống bò ngoại, hướng thịt Red Angus và Drought Master đem phối với 200 con bò cái nền lai Brahman (có từ 75% máu Brahman trở lên và đạt trọng lượng từ 250 kg/con trở lên) nuôi trong nông hộ ở huyện Tuy Phước và thị xã An Nhơn.

Kết quả có 149 con có thai, đạt tỷ lệ thụ thai 74,5%. Cặp lai F1 Red Angus có màu đỏ, vằn vàng đỏ nhạt. Cặp lai F1 Drought có lông màu vàng đậm hoặc màu cánh gián, viền mắt và mũi có màu nâu sáng. Cả 2 con lai có ngoại hình đẹp, khỏe mạnh; đầu, cổ ngắn, chân hơi thấp… đặc trưng của giống là không có sừng.

Con lai F1 của 2 giống bắt đầu 3 tháng tuổi được nuôi với 2 dạng thức khác nhau: nuôi nhốt ở trại Long Mỹ và nuôi nhốt kết hợp với chăn thả ở trong nông hộ.

Kết quả 2 cặp lai F1 Red Angus và F1 Drought sinh trưởng phát triển nhanh, sau 21 tháng tuổi, khối lượng đạt cao tương ứng: 518,5 kg và 465,2 kg; vượt trội hơn so với bò nuôi trong nông hộ là: 438 kg và 411,2 kg; Tỷ lệ thịt xẻ cao, đạt từ 53,81-55,46%.

Từ sơ sinh đến 21 tháng tuổi, 2 giống bò lai đều khỏe mạnh có khả năng kháng bệnh truyền nhiễm khá tốt, chỉ nhiễm một số loại bệnh thông thường như tiêu chảy, viêm đường hô hấp, cầu trùng với tỷ lệ thấp; Hiệu quả kinh tế mang lại của cặp lai F1 Red Angus cao hơn F1 Drought khoảng 4.000.000 đồng/con. Ngoài ra, đề tài cũng đã hoàn thiện quy trình kỹ thuật chăn nuôi 2 giống bò lai F1 này để chuyển giao cho bà con nông dân.

Kết quả của đề tài là cơ sở phục vụ cho công tác quy hoạch chăn nuôi và tái cơ cấu ngành chăn nuôi tỉnh phát triển bền vững.

Nguồn: Sở KH&CN Bình Định, ngày 25/11/2016.