Theo quy hoạch đến năm 2025, ngành da - giày sẽ được xây dựng trở thành một ngành công nghiệp xuất khẩu mũi nhọn quan trọng của nền kinh tế; Việt Nam tiếp tục nằm trong nhóm các nước sản xuất và xuất khẩu các sản phẩm da - giày hàng đầu thế giới, phấn đấu tỷ lệ nội địa hóa sản phẩm đạt 80-85% vào năm 2025. Để góp phần thực hiện mục tiêu này, Viện Nghiên cứu da - giày đã đề xuất và được phê duyệt thực hiện đề tài “Nghiên cứu công nghệ thuộc da trâu, bò thân thiện với môi trường phục vụ sản xuất các mặt hàng có giá trị cao, thay thế nhập khẩu” (mã số KC07.16/11-15).

Sau hơn 2 năm thực hiện, đề tài đã hoàn thành các mục tiêu và kế hoạch đề ra. Cụ thể, đã nghiên cứu, xây dựng thành công quy trình công nghệ thu hồi, bảo quản và vận chuyển da trâu, bò thân thiện với môi trường; quy trình công nghệ thuộc da thân thiện với môi trường được thẩm định và cấp phép; quy trình công nghệ xử lý nước thải cho cơ sở thuộc da thân thiện với môi trường. Trên cơ đó, đề tài đã sản xuất thành công 3.120 bia sản phẩm da thuộc đạt tiêu chuẩn châu Âu EU Directive 76/769/EEC, trong đó có 2.090 bia da bò, 1.030 bia da trâu (vượt kế hoạch 120 bia); xây dựng được mô hình công nghệ xử lý nước thải thuộc da bằng công nghệ vi sinh công suất 30 m3/ngày, nước thải sau khi xử lý đáp ứng tiêu chuẩn QCVN 40:2011/BTNMT.
Theo PGS.TS Ngô Quang Đại - Chủ tịch Hội đồng nghiệm thu cấp nhà nước, đề tài đã hoàn thành tốt các nội dung được phê duyệt, góp phần giải quyết nhiều vấn đề liên quan đến công nghệ thuộc da trâu, bò theo hướng thân thiện với môi trường. Sản phẩm của đề tài đáp ứng nhu cầu thị trường tiêu dùng trong nước và xuất khẩu. Đề tài đã được nghiệm thu chính thức đạt loại khá ngày 16.6.2016.
Nguồn: Tạp chí khoa học và công nghệ Việt Nam