Nghiên cứu hoàn thiện quy trình ICM áp dụng cho cây cà phê ở Việt Nam
3:46 CH,12/04/2016

Những năm gần đây, ngành sản xuất cà phê ở Việt Nam có những bước tiến nhảy vọt về cả diện tích và năng suất. Song song với đó, các vấn đề về chất lượng và giá cả sản phẩm cũng ngày càng được cải thiện rõ rệt.

Tuy nhiên, cùng với việc phát triển sản xuất cà phê ở Việt Nam thì vẫn còn những vấn đề cần được giải quyết như: kỹ thuật canh tác chưa thực sự được quan tâm theo hướng bền vững; mới chỉ quan tâm đến vấn đề năng suất mà bỏ qua hiệu quả về kinh tế và môi trường trong sản xuất; ô nhiễm nguồn nước, sâu bệnh hại... Để đáp ứng yêu cầu hội nhập thì việc tăng cường quản lý cây trồng tổng hợp (ICM) cho cây cà phê nhằm giảm chi phí sản xuất, tăng hiệu quả kinh tế, đảm bảo các yêu cầu về bảo vệ môi trường sinh thái là vấn đề cần phải đặc biệt quan tâm trong thời gian tới.

Nhằm đáp ứng được yêu cầu phát triển của sản xuất cà phê ở Việt Nam theo xu hướng mới, Viện Khoa học kỹ thuật nông lâm nghiệp Tây Nguyên đã thực hiện đề tài “Nghiên cứu hoàn thiện quy trình ICM áp dụng cho cây cà phê ở Việt Nam” thuộc Chương trình nghiên cứu ứng dụng và phát triển công nghệ phục vụ sản xuất các sản phẩm chủ lực (KC06/11-15).

Sau 3 năm thực hiện, đề tài đã đưa ra quy trình kỹ thuật ICM mới, giúp giảm chi phí sản xuất nhờ việc sử dụng vật tư đầu vào hợp lý và áp dụng các tiến bộ kỹ thuật mới phù hợp như: bón phân theo dinh dưỡng đất và năng suất cây trồng; sử dụng kỹ thuật tưới nước tiết kiệm và bón phân qua nước thông qua hệ thống tưới phun mưa cục bộ; sử dụng các chế phẩm sinh học như Trichoderma spp. để phòng trừ sâu bệnh hại. Kết quả đánh giá mô hình thử nghiệm cho thấy, mức tăng hiệu quả kinh tế trung bình ở các mô hình ICM là trên 20% so với đối chứng. Việc tăng hiệu quả kinh tế được ghi nhận chủ yếu là do giảm chi phí vật tư đầu vào, trong đó có việc sử dụng hợp lý phân bón và thuốc bảo vệ thực vật. Kết quả của đề tài là căn cứ quan trọng để cơ quan chức năng ban hành quy trình ICM điều chỉnh áp dụng để phát triển bền vững cây cà phê ở Việt Nam. Đề tài đã được Hội đồng KH&CN quốc gia nghiệm thu ngày 9.4.2016 với mức đạt loại Khá.

Nguồn: Tạp chí KH&CN Việt Nam

Bản quyền thuộc Cục Thông tin Khoa học và Công nghệ Quốc gia.
Địa chỉ trụ sở chính: 24 Lý Thường Kiệt - Quận Hoàn Kiếm - Hà Nội.
Tel: (84-04) 38249874 - 39342945 | Fax: (08-04) 38249874 | Email: techmart@vista.gov.vn