Mới đây, Cục Sở hữu trí tuệ (Bộ KH&CN) đã cấp Giấy chứng nhận đăng ký Chỉ dẫn địa lý “Vân Đồn” cho sản phẩm sá sùng của huyện Vân Đồn tỉnh Quảng Ninh. UBND huyện Vân Đồn (Quảng Ninh) là tổ chức quản lý chỉ dẫn địa lý này.

Sá sùng Vân Đồn nổi tiếng thơm ngon bởi chúng được khai thác tự nhiên trong điều kiện địa lý đặc thù và kỹ thuật khai thác, chế biến truyền thống. Từ lâu, Sá sùng Vân Đồn đã được biết đến là một đặc sản biển nổi tiếng và đi vào tiềm thức của người dân cả nước nói chung, Quảng Ninh nói riêng. Sá sùng không chỉ là nguồn cung cấp thực phẩm bổ dưỡng mà còn mang lại nguồn thu nhập đáng kể cho người dân Vân Đồn… Sá sùng Vân Đồn bao gồm 2 sản phẩm là sá sùng tươi sơ chế và sá sùng khô, đây là 2 sản phẩm chế biến thuỷ sản truyền thống có từ lâu đời ở Vân Đồn. Với việc được Cục Sở hữu trí tuệ cấp Giấy chứng nhận Chỉ dẫn địa lý “Vân Đồn” cho sản phẩm sá sùng ở huyện Vân Đồn, tỉnh Quảng Ninh đã góp phần nâng cao uy tín của sản phẩm này trên thị trường trong và ngoài nước, đồng thời góp phần phát triển bền vững kinh tế - xã hội của địa phương.

Nguồn: Tạp chí khoa học và công nghệ Việt Nam