Trong những năm qua, các mô hình trình diễn, khảo nghiệm ứng dụng các tiến bộ kỹ thuật vào sản xuất và đời sống đã góp phần không nhỏ trong thành tựu phát triển nông nghiệp trên địa bàn thị xã Từ Sơn nói riêng, tỉnh Bắc Ninh nói chung.
Bằng nguồn kinh phí KH&CN của tỉnh, Phòng Kinh tế thị xã Từ Sơn, tỉnh Bắc Ninh đã xây dựng các mô hình hỗ trợ nông dân về kiến thức, kỹ thuật sản xuất, vật tư như: giống, phân bón, thức ăn chăn nuôi... Nhiều giống cây, con mới, đặc biệt là các giống có khả năng đem lại giá trị kinh tế cao đã được bổ sung vào cơ cấu giống cây trồng, vật nuôi trên địa bàn thị xã. Năm 2015, Từ Sơn đã xây dựng 2 mô hình ứng dựng tiến bộ kỹ thuật trong nuôi trồng thủy sản: mô hình nuôi ếch đồng thương phẩm và mô hình nuôi cá trạch thương phẩm.
Mô hình nuôi ếch đồng thương phẩm được triển khai nuôi trên bể xi măng với quy mô 40 m2Â bể nuôi (4 bể, mỗi bể 10 m2), mật độ 100 con/m2; đã tiến hành thả 4.000 con ếch trọng lượng 5 g/con. Ếch được chăm sóc trong 3 tháng, cho ăn 3 lần/ngày bằng thức ăn công nghiệp dạng viên nổi có hàm lượng protein từ 20-42%. Qua theo dõi và đánh giá, ếch thả phát triển tốt, trọng lượng ếch tăng 10% trọng lượng thân/ngày trong tháng thứ nhất và tăng 3% trọng lượng thân/ngày trong tháng thứ 2 và tháng thứ 3, tỷ lệ sống đạt 70%, trọng lượng ếch khi thu hoạch bình quân đạt 250 g/con. Sau 3 tháng chăm sóc và thu hoạch, từ số vốn đầu tư ban đầu 38,1 triệu đồng cho nguyên vật liệu, ếch giống và công lao động, mô hình đã cho thu lãi 10,9 triệu đồng. Với thời gian và số tiền đầu tư thấp, việc chăm sóc ít vất vả, mô hình nuôi ếch đồng thương phẩm đã đem lại hiệu quả kinh tế cao khi hộ nông dân kết hợp với các mô hình nuôi trồng khác. Ngoài ra, số bể đã đầu tư để nuôi ếch có thể tiếp tục sử dụng trong 4 năm tiếp theo trong việc duy trì mô hình sẽ đem lại hiệu quả kinh tế cao hơn nữa.
Từ kết quả thu được, mô hình nuôi ếch đồng thương phẩm tiếp tục được chuyển giao kỹ thuật cho những đơn vị, cá nhân có nhu cầu thực hiện. Phòng Kinh tế thị xã Từ Sơn tiếp tục khuyến khích các hộ nông dân nâng cao hiệu quả và nhân rộng các mô hình đã triển khai đạt kết quả tốt để phát huy tiềm năng, lợi thế của địa phương dựa trên nhu cầu phát triển kinh tế của nông dân, định hướng của địa phương.
Nguồn: Tạp chí khoa học và công nghệ Việt Nam