Tên sản phẩm sáng chế: Máy bóc vỏ hạt tiêu
Người sáng chế: Nguyễn Văn Quéo
Địa chỉ: Số nhà 1052, Hùng Vương, thị trấn Chư Sê, huyện Chư Sê
Mô tả công nghệ thiết bị: Máy bóc vỏ tiêu cải tiến của anh Quéo rất đơn giản: Bóc hạt tiêu đen thành tiêu trắng theo nguyên lý ly tâm. Dùng cánh quạt quay đều trong cối tạo ma sát làm hạt tiêu tróc vỏ. Công đoạn làm ra tiêu trắng: Phân loại chọn lựa nguyên liệu, ngâm trong nước, ủ để vỏ mềm và phân huỷ rồi tiến hành xay bóc vỏ, rửa bằng nước và phơi khô, thế là được sản phẩm tiêu trắng dạng thô, rồi tinh lọc nhiều lần cho ra tiêu trắng thành phẩm. Cấu tạo của máy bao gồm: Một mô tơ 3 pha 3 HP, tốc độ quay 1.500 vòng/phút, dùng làm trung tâm lực cho cả hệ thống chuyển động; một trục quay làm bằng sắt đường kính 5 cm có gắn cánh quạt, chiều dài trục tuỳ theo kích cỡ máy; khung máy làm bằng sắt chữ V rộng 6 cm; cánh quạt làm bằng sắt Ø 2 cm, có 8 cánh, độ dài 40 cm; 2 buri có đường kính 35 cm và 1 buri đường kính 12 cm làm nơi trung tâm chuyển động và làm tăng hoặc giảm tốc độ quay của cánh quạt và trợ lực giảm sức ép cho mô tơ; 4 ô bít (bạc đạn) giữ trục quay cố định; 2 dây coroa (B70, B78) dùng để truyền lực quay; 1 bể chứa có thể làm bằng gạch xây hay bằng inox… nhưng phải tạo độ nhám, ma sát trong thành bể. Dưới đáy bể có khóa mở để lọc nước và vớt vỏ hạt tiêu. Máy được đặt trên bể hoặc làm chân đứng. Giá thành ngoài thị trường hiện nay của một chiếc máy bóc vỏ tiêu để chế biến thành tiêu trắng 10 triệu đồng, công suất được 0,5 tấn tiêu trắng/giờ. Trong khi đó máy cải tiến của anh Quéo giá thành chỉ khoảng 7 triệu, công suất 1 tấn/giờ.
NASATI (Theo nongnghiep.vn, 30/10/2015) |