Các nhà khoa học của Viện Khoa học và Công nghệ Việt Nam đạt được nhiều kết quả trong nghiên cứu ứng dụng của chitosan cấu trúc nano vào y sinh học và xử lý môi trường.

       Các nhà khoa học đã sử dụng chitosan để chế tạo gốm y sinh để làm xương dùng trong phẫu thuật chấn thương chỉnh hình. Hoạt chất này còn được ứng dụng trong hệ dẫn thuốc cho thuốc trị sốt rét artesunate và trong liệu pháp nhiệt trị ung thư. Ngoài ra, nhóm nghiên cứu đã tổng hợp được nanocomposit Fe3O4/CS và Al(OH)3/Fe3O4/CS với dung lượng hấp thụ cao, nhằm mục đích hấp thụ ion kim loại nặng trong nước. Chitosan/nano bạc (CS/Ag-NPs) còn được nghiên cứu trong kháng khuẩn nhờ đặc tính của hạt nano bạc. Cụ thể, các nhà khoa học đang tiến hành chế tạo keo với ba thành phần chính chứa nano bạc kết hợp với curcumin, trên nền chitosan nhằm đưa ra sản phẩm hoàn hảo hơn trong y dược và mỹ phẩm (điều trị các vết thương ngoài da, có tính sát khuẩn, nhanh làm liền sẹo, làm mịn da...).
       Chitosan là hoạt chất có nguồn gốc tự nhiên, tập trung nhiều trong vỏ các loài thủy sản giáp xác như tôm, cua, mai mực. Chitosan có khả năng hòa hợp và tự phân hủy sinh học, độc tính thấp, hoạt tính sinh học cao và đa dạng như kháng khuẩn, kháng nấm, tăng sinh tế bào, tăng cường miễn dịch của cơ thể.

Nguồn: "HNM online", 23/9/2011