Máy in… chocolate đầu tiên trên thế giới
10:46 SA,14/10/2014

Chỉ mới nổi lên trong một thời gian ngắn, song máy in 3D đã có một bước tiến dài. Sau vật dụng được in bằng nhựa, giờ đây với Choc Edge 3D Chocolate Printer, bạn còn có thể in 3D được cả thực phẩm mà cụ thể là… chocolate. Với công cụ độc đáo này, những người thợ làm bánh kẹo sẽ dễ dàng hơn trong việc cụ thể hóa những ý tưởng trang trí cho các tác phẩm ẩm thực mang đậm phong cách cá nhân của họ.

Để in 3D một mẫu kẹo, Choc Edge 3D Chocolate Printer sẽ nấu chảy chocolate trong suốt quá trình tạo tác ở một nhiệt độ thích hợp và kịp cứng lại sau khi bạn đã in xong.

Nó cũng cho phép in nhiều lớp chocolate nằm chồng lên nhau với độ bám dính cao giữa các bề mặt.

Choc Edge 3D Chocolate Printer cho phép chế tạo không giới hạn các mẫu in. Tất cả chỉ phụ thuộc vào mức độ sáng tạo và hoa tay của bạn mà thôi.

Tuy nhiên, giá thành của Choc Edge 3D Chocolate Printer hiện nay vẫn còn rất đắt (đến 99,5 triệu đồng) (đặt mua tại địa chỉ rút gọn là http://goo.gl/WcE4ek).

Nguồn: Khoa học phổ thông, ngày 13/10/2014

Bản quyền thuộc Cục Thông tin Khoa học và Công nghệ Quốc gia.
Địa chỉ trụ sở chính: 24 Lý Thường Kiệt - Quận Hoàn Kiếm - Hà Nội.
Tel: (84-04) 38249874 - 39342945 | Fax: (08-04) 38249874 | Email: techmart@vista.gov.vn