Tên sáng chế: Máy gọt vỏ dừa tươi

Tác giả: Lê Tấn Kỳ

Địa chỉ: xã Phú Nhuận, TP. Bến Tre, tỉnh Bến Tre

Máy gọt vỏ dừa tươi có chiều cao khoảng 1,2m bao gồm hai lưỡi dao, một lưỡi đặt thẳng đứng có thể di chuyển để gọt bên thân trái dừa, một lưỡi cố định nằm nghiêng để gọt bên trên trái.

Quả dừa được đặt lên một trục có sẵn 6 mũi sắt nhọn để cố định. Sau đó bật cầu dao và mô tơ bắt đầu xoay. Sau hai lần điều chỉnh, quả dừa sẽ được gọt vỏ phần “thân” và trên đầu, người sử dụng chỉ cần dùng dao cắt hai phần đầu trái là hoàn chỉnh.

Máy có ưu điểm là gọt nhanh, cho ra những sản phẩm đều, đẹp mắt và đáp ứng được số lượng lớn cho tiêu dùng và xuất khẩu. Thời gian gọt cho mỗi trái chỉ khoảng 30 giây. Sự ra đời của máy gọt vỏ dừa hoàn chỉnh đầu tiên do anh chế tạo đã đánh dấu bước thành công đầu tiên của anh trong sự nghiệp với trái dừa.