Tên sáng kiến: Máy ép sợi miến bán tự động

Tác giả: Vũ Hữu Lê

Địa chỉ: Thôn Nam Thọ, xã Nam Cường, thành phố Yên Bái

Máy ép miến bán tự động có cấu tạo vỏ khung bằng thép, bánh xe bên dưới di động được; bộ phận ép sợi miến gồm có động cơ, hộp số và thanh răng; Điểm khác biệt của máy nằm ở bộ phận chuyển phên đựng sợi miến được chuyển động trên hai dây đai kéo bằng động cơ biến tần, có thể điều chỉnh được tốc độ di chuyển, để cho sợi đùn xuống không bị đứt đoạn hoặc ùn lại; hộp đựng bột ép miến được làm bằng gỗ và bọc bằng thép lá inox ở phía ngoài để giữ nhiệt, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Phía dưới đáy thùng là những tấm thép có khoan nhiều lỗ nhỏ, trên thùng có lực ép để bột đã được nấu chín chui qua lỗ, tạo thành những sợi nhỏ, sau đó, những sợi miến được rải đều trên phên đang chuyển động.

Máy ép miến bán tự động của ông Vũ Hữu Lê được Cục SHTT cấp bằng GPHI năm 2014, được công nhận là sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu cấp tỉnh, cấp khu vực phía Bắc và đoạt giải Nhất cuộc thi sáng tạo khoa học kỹ thuật tỉnh Yên Bái năm 2012. Gặt hái thành công hôm nay không chỉ là công sức, trí tuệ mà còn là niềm đam mê nghiên cứu, nhiệt huyết của người kỹ sư già trong công cuộc  xây dựng  nông thôn mới tại địa phương.

Nguồn: sangtaovietnam.vn, ngày 5/9/2014