Trung tâm Thông tin và Thống kê KH&CN TP Hồ Chí Minh thuộc Sở KH&CN TP Hồ Chí Minh sáng 28/9/2017 chính thức khai mạc Chợ công nghệ và thiết bị (Techmart) chuyên ngành Ứng dụng công nghệ sinh học trong lĩnh vực chế biến dược phẩm, thực phẩm chức năng và xử lý môi trường.
Phát biểu khai mạc, ông Nguyễn Kỳ Phùng - Phó Giám đốc Sở KH&CN TP Hồ Chí Minh khẳng định Techmart 2017 chuyên ngành ứng dụng công nghệ sinh học là nơi trưng bày sản phẩm công nghệ và thiết bị, trao đổi nội dung chuyên môn, khảo sát nhu cầu, giải đáp thắc mắc của doanh nghiệp và các đơn vị tỉnh thành cả nước. Trên cơ sở đó, ông Phùng mong muốn thông qua Techmart 2017 sẽ có nhiều hợp đồng chuyển giao công nghệ - thiết bị về công nghệ sinh học được ký kết nhằm tạo cơ hội đưa sản phẩm đi vào cuộc sống.
Nhằm tăng cường sự phối hợp với các đơn vị thuộc Sở KH&CN tại các địa phương, CESTI cũng tiến hành ký kết thỏa thuận hợp tác với Trung tâm Thông tin KHCN thành phố Cần Thơ và Trung tâm Ứng dụng Tiến bộ KH&CN tỉnh Sóc Trăng về tăng cường các hợp tác trong triển khai hoạt động Sàn giao dịch công nghệ, góp phần phát triển thị trường KH&CN tại TP Hồ Chí Minh, Cần Thơ và Sóc Trăng. Bên cạnh đó, CESTI sẽ ký Bản thỏa thuận hợp tác giai đoạn 2017-2020 với Trung tâm Ứng dụng Tiến bộ KH&CN tỉnh Sóc Trăng nhằm xây dựng kế hoạch và phối hợp triển khai cụ thể dựa trên 5 nội dung gồm: Hợp tác phát triển các hoạt động Cổng thông tin đổi mới sáng tạo và chuyển giao công nghệ, Sàn giao dịch công nghệ; Tổ chức tư vấn chuyên gia - kết nối chuyển giao công nghệ; Phối hợp tổ chức các kì chợ công nghệ - thiết bị; Phối hợp tổ chức các hoạt động kết nối cung - cầu, các kì Hội thảo trình diễn công nghệ; Phối hợp tổ chức các dịch vụ trung gian, thúc đẩy hoạt động chuyển giao công nghệ tại TP Hồ Chí Minh và các địa phương.
Dịp này, đại diện Công ty TNHH Công nghệ lọc nước Việt Úc và đại diện doanh nghiệp chế tạo máy Kim Cương đã ký biên bản ghi nhớ chuyển giao Dây chuyền hệ thống lọc nước đóng bình ứng dụng công nghệ Nano và Hệ thống làm ngọt nước áp dụng công nghệ mới với quy mô 2m3/ giờ, tổng trị giá 350 triệu đồng, sẽ được lắp đặt tại tỉnh Bến Tre.
Diễn ra trong 2 ngày 28-29/9/2917 tại Sàn giao dịch công nghệ TP Hồ Chí Minh (79 Trương Định, Quận 1, TP Hồ Chí Minh), Techmart lần này có sự tham gia của 40 đơn vị đến từ các viện - trung tâm nghiên cứu, trường đại học, doanh nghiệp công nghệ và doanh nghiệp khởi nghiệp, giới thiệu 105 công nghệ và thiết bị, kết quả nghiên cứu sẵn sàng cung cấp chuyển giao phù hợp với nhu cầu đầu tư, đổi mới công nghệ của doanh nghiệp tại TP Hồ Chí Minh và các tỉnh phía Nam. Bên cạnh đó, Techmart còn có một số sản phẩm khởi nghiệp cũng tham gia tìm kiếm đối tác ngay tại sự kiện như: trà gạo lức nảy mầm, nước chưng cất vỏ bưởi dưỡng tóc, công nghệ lên men tỏi đen trong chế biến thực phẩm và đồ uống.
Trong số công nghệ và thiết bị được triển lãm lần này có một số gian hàng giới thiệu trực tiếp đáng lưu ý gồm: Công nghệ lợi khuẩn Probiotic với việc ngăn ngừa bệnh mất trí nhớ; Công nghệ lên men tỏi đen ứng dụng trong lĩnh vực chế biến thực phẩm và đồ uống; Công nghệ tạo vị ngọt, bù khoáng cho nước uống đóng bình; Giải pháp tái sử dụng bã cà phê làm mỹ phẩm giúp nâng cao giá trị của ngành công nghiệp chế biến và bảo vệ môi trường; Hệ thống xử lý nước thải bằng công nghệ màng lọc vi sinh được thiết kế hình thức Container di động; Công nghệ màng khí quyển biến đổi trong bảo quản rau, củ, quả tươi.
Bên cạnh đó, Techmart 2017 chuyên ngành ứng dụng công nghệ sinh học có 6 chủ đề hội thảo giới thiệu các giải pháp ứng dụng công nghệ sinh học trong các lĩnh vực chế biến dược phẩm, thực phẩm và xử lý môi trường. Đặc biệt, ban tổ chức có mời các chuyên gia nhiều kinh nghiệm giải đáp cho các doanh nghiệp và cá nhân các vấn đề về công nghệ, giải pháp kỹ thuật... ngay tại khu vực tư vấn.
Nguồn: PCWorld