Xuất phát từ nhu cầu thiếu hụt công nhân phận loại (lựa) chanh sau thu hoạch, anh Trần Văn Nhung (Ấp 1, xã Hữu Thạnh, H. Đức Hòa, Long An) sáng chế ra máy phân loại chanh theo nhiều kích cỡ khác nhau để xuất khẩu đồng nhất.
Mới đây, anh nghiên cứu chế tạo thêm hệ thống rửa, đánh bóng trái, làm khô kết hợp với máy phân loại tạo thành hệ thống từ đầu vào đến thành phẩm đóng thùng không cần đến lao động thủ công.
Anh Nhung cho biết, hệ thống máy mới này hoạt động liên tục 10 – 12 giờ/ngày, công suất tùy vào thiết kế lớn nhỏ, đạt 2- 3 tấn trái/giờ. Máy vận hành chỉ cần 3 – 4 người ở khâu cho chanh vào, kiểm tra phân loại và cho vào thùng. Máy vận hành đơn giản, một đầu cho trái chanh vào, sau đó máy chuyển qua công đoạn đánh bóng và lau sạch bụi, đất bám quanh trái, những trái có vỏ bị côn trùng đeo báo, vết sẹo nhỏ…cũng được đánh sạch ở công đoạn này. Sau đó chuyển qua bộ phận rửa sạch bằng nước rồi đến khâu quạt làm cho khô vỏ trái sau rửa, tiếp theo là đến khâu phân loại. Thiết bị có thể phân loại tới 5 kích cỡ khác nhau tùy theo yêu cầu khách hàng. Mỗi loại sẽ chuyển ra hộc chứa riêng để xếp vào thùng. Hiện anh Nhung đã cung cấp trên 30 máy phân loại cho các vựa chanh ở Long An, Bến tre, tây Ninh và đã sản xuất được 3 hệ thống liên hoàn gồm rửa, đánh bóng, phân loại, làm khô, ra thùng…theo đơn đặt hàng. Với hệ thống máy mới, giúp vựa chanh giảm 50 – 60% công lao động.
Chất lượng máy vận hành tốt, đặc biệt trái chanh qua hệ thống xử lý không bị trầy xướt, bầm dập, đạt yêu cầu xuất khẩu. Chị Tuyền, cơ sở thu mua chanh xuất khẩu Ngọc Tuyền (Ấp 5, xã Thạnh Lợi, H. bến Lức, Long an) cho biết, từ lúc sử dụng hệ thống này rút ngắn gần phân nửa thời gian làm việc và nhân công lao động, trước đây cần khoảng 10 lao động nay giảm 4 – 5 người. Công lao động mỗi người 200.000 – 300.000 đồng/ngày, tính ra mỗi ngày tiết kiệm hơn 1 triệu đồng/ngày. Chất lượng trái qua hệ thống máy này đạt yêu cầu, hiện cơ sở của chị đã đóng xuất khẩu trên 200 tấn chanh. Hệ thống phân loại chanh này có thể chuyển đổi công năng sang phân loại cam hoặc những loại trái cây khác. Giá thành hệ thống máy này tùy lớn nhỏ dao động khoảng 100 triệu đồng/cái, thời gian để hoàn thành hệ thống khoảng 15 – 20 ngày. Ngoài khách hàng các tỉnh ĐBSCL, các tỉnh phái Bắc cũng đang đặt hàng hệ thống này của anh Nhung.
Anh Trần Văn Nhung xuất thân từ nông dân, học hết lớp 9, sau đó anh đi học nghề hàn tiện. Anh mở tiệm hàn tiện nho nhỏ mang tên Sáu Nhung phục vụ bà con trong vùng. Từ khi vùng Đức Hòa, Bến Lức phát triển mạnh cây chanh không hạt, nhân công lao động phân loại chanh khan hiếm, các cơ sở thu mua muốn đầu tư máy phân loại phải nhập từ nước ngoài với giá từ 700 triệu đến hàng tỷ đồng. Anh bắt đầu tìm hiểu và sáng chế ra chiếc máy đầu tiên năm 2013 nhưng chỉ đơn thuần là phân loại, thấy chưa hoàn thiện hết công đoạn nên anh sáng chế thêm đến nay thành hệ thống hoàn chỉnh từ khâu đầu đến ra thành phẩm.
Nguồn: Khoa học phổ thông