Hiện nay rươi đang là một đối tượng nuôi có ý nghĩa kinh tế quan trọng bởi giá trị dinh dưỡng cao, giá bán sản phẩm thương phẩm cao và ổn định, chi phí nuôi rươi thấp hơn so với chi phí nuôi các đối tượng thủy sản khác. Do vậy, phát triển nuôi rươi không những cung cấp sản phẩm có giá trị phục vụ tiêu dùng nội địa và xuất khẩu mà còn có vai trò quan trọng trong việc làm sạch môi trường, giữ cân bằng sinh thái trong vùng. Vì vậy, tiềm năng phát triển nghề nuôi rươi là lớn, hứa hẹn sẽ mang lại hiệu quả kinh tế cao. Tuy  nhiên, hiện nay lượng con giống phục vụ cho nuôi trồng không đủ đáp ứng nhu cầu nuôi. Mặt khác, năng suất sản xuất giống của trại giống còn rất thấp, trung bình chỉ đạt dưới 50 triệu con giống/năm. Một trong những nguyên nhân chính dẫn đến năng suất và hiệu quả sản xuất giống thấp đó là do công nghệ sản xuất giống rươi chưa ổn định, nhiều khâu kỹ thuật trong quy trình chưa hoàn thiện. Chính vì vậy, Thạc sỹ Cao Văn Hạnh thuộc Viện Nghiên cứu Nuôi trồng thủy sản I cùng các cộng sự đã thực hiện thành công dự án  sản xuất thử nghiệm “Hoàn thiện quy trình công nghệ sản xuất giống và nuôi thương phẩm rươi (Tylorrhynchus heterochaetus) quy mô hàng hóa” nhằm đẩy mạnh việc sản xuất giống và nuôi rươi trên quy mô lớn. Kết quả của dự án thu được là: ·        Về chỉ tiêu sản phẩm: Đây là Dự án hoàn thiện công nghệ, dựa trên công nghệ đã có của đề tài. Trên cơ sở đó Dự án đã sản xuất ra được 25,86 triệu con giống >1cm/con, kế hoạch đặt ra là 20,0 triệu con (đạt 129,3%). Sản phẩm nuôi của Dự án đã đạt được 5,39 tấn rươi thương phẩm, kế hoạch 5 tấn thương phẩm (đạt 107,8%). Dự án đã đào tạo được đội ngũ cán bộ kỹ thuật và công nhân có tay nghề, có thể trực tiếp tổ chức sản xuất giống và nuôi rươi. ·        Về chỉ tiêu công nghệ: Dự án đã thu được những kết quả có ý nghĩa to lớn về mặt công nghệ. Hầu hết những vướng mắc về mặt công nghệ mà trước đây khi đề tài kết thúc chưa giải quyết được thì phần lớn Dự án đã giải quyết được. Công nghệ đã thể hiện tính ổn định hơn so với trước đây.  Đối với công nghệ sản xuất giống rươi, tỷ lệ sống từ ấu trùng đến con giống >1cm đạt trung bình từ 15,24 – 18,58%, trung bình đạt 17,08%. 27. Đối với nuôi trong bể, kích cỡ rươi thu hoạch đạt từ 0,57-0,63g/con; tỷ lệ sống đạt từ 80,67-81,54%; năng suất nuôi đạt 1,10-1,13kg/m2, trung bình đạt 1,11kg/m2. Đối với rươi nuôi ở ao lót bạt, kích cỡ rươi thu hoạch đạt 0,842g/con; tỷ lệ sống đạt 81,92%; năng suất nuôi đạt 0,391kg/m2. Đối với rươi nuôi tại ruộng, kích cỡ thu hoạch đạt 0,914g/con; tỷ lệ sống đạt 75,69%; năng suất nuôi đạt 0,69 tấn/ha. Bên cạnh đó những vấn đề hoàn thiện công nghệ mà Dự án đã giải quyết được đó là đã: xác định được chất bổ sung trong giai đoạn nuôi vỗ; xác định thành phần thức ăn thích hợp cho ấu trùng giai đoạn trôi nổi; xác định thức ăn thích hợp cho giai đoạn rươi xuống đáy; xác định một số yếu tố môi trường bệnh trong bể nuôi. ·        Một số điểm mới về công nghệ: Biện pháp kỹ thuật nuôi vỗ rươi đã góp phần tạo nguồn rươi bố mẹ cho sản xuất giống nhân tạo, chủ động và kéo dài được mùa vụ sản xuất giống ở những ở những thời điểm khác nhau trong năm; Thực tế sản xuất, mỗi hộ dân nuôi riêng theo một cách riêng, kỹ thuật nuôi chủ yếu học hỏi lẫn nhau hoặc tự học trong quá trình sản xuất, chưa có một quy trình hướng dẫn cụ thể. Dự án đã tổng kết, xây dựng được quy trình nuôi hoàn thiện sẽ giúp người dân có được phương pháp khoa học, kỹ thuật phù hợp để thực hiện.
Nguồn: Báo cáo kết quả nghiên cứu (Mã số: 21263) tại Cục Thông tin khoa học và công nghệ quốc gia