Trong những năm gần đây, công nghiệp chăn nuôi của Việt Nam đã có những bước phát triển mạnh mẽ. Cùng với việc phát triển đó kéo theo nhiều vấn đề về nước thải ra từ hoạt động này. Thành phần nước thải có chứa các chất rắn lơ lửng, chất hữu cơ, nito, photpho và các thành phần khác, đặc biệt là vi sinh vật gây bệnh. Thành phần hóa học của nước thải này thay đổi một cách nhanh chóng trong quá trình dự trữ. Trong quá trình đó, một lượng lớn các chất khí được tạo ra bởi hoạt động của các vi sinh vật như là SO2, NH3, CO2, H2S, CH4, v.v. và các vi sinh vật có hại như Enterbacteriacea, Ecoli, Shigella… có thể làm nhiễm độc không khí và nguồn nước ngầm. Với công nghệ xử lý nước thải truyền thống khó xử lý được thành phần dinh dưỡng (N, P) sau đó nước thải được thải bỏ trực tiếp ra sông, hồ, ao,… gây ô nhiễm mùi hôi tại các hộ chăn nuôi cũng như gây ô nhiễm các nguồn nước mặt, nước ngầm trong khu vực.
Hiện nay, zeolite là tên chung chỉ một họ vật liệu khoáng vô cơ có cùng thành phần là aluminosilicat và các nghiên cứu ứng dụng zeolite làm chất mang trong xử lý nước thải bằng phương pháp sinh học còn chưa phổ biến, đa phần zeolite được nghiên cứu với vai trò là chất hấp phụ trong xử lý khí và nước. Đối với việc ứng dụng zeolite làm chất mang trong xử lý sinh học chưa được nghiên cứu nhiều, chủ yếu là ứng dụng trong quá trình kỵ khí để xử lý amonia trong nước rỉ rác. Do đó, việc nghiên cứu ứng dụng zeolite trong quá trình sinh học hiếu khí của Trường Đại học công nghiệp thực phẩm TP. Hồ Chí Minh là một giải pháp còn khá mới góp phần vào các giải pháp xử lý nitơ hiện nay đối với nước thải chăn nuôi.
Kết quả của nghiên cứu này nhằm đánh giá hiệu quả xử lý của mô hình hiếu khí zeoreactor trong xử lý nước thải chăn nuôi, đã cho thấy với nồng độ COD, N-NH3 đầu vào lần lượt là 320 ± 6 mg/L; 65 ± 2 mg/L thì lượng zeolite bổ sung trong mô hình đạt giá trị thích hợp là 1,5 g/L. Với giá trị này, hiệu suất của quá trình xử lý ứng với tải trọng 1,0 kgCOD/m3.ngày đạt giá trị cao nhất so với 2 tải trọng 0,8 và 1,2 kgCOD/m3.ngày. Cụ thể, ứng với tải trọng 1,0 kgCOD/m3.ngày thì hiệu suất COD, N-NH3, P-PO43- đạt giá trị lần lượt là 87 ± 2; 73,8 ± 2, 70,2 ± 1%. Ngoài ra, hiệu quả xử lý COD, N-NH3, P-PO43- này cao hơn so với mô hình aerotank truyền thống với hiệu quả xử lý tương ứng đạt 72 ± 2; 63 ± 2; 53 ± 1%.
Với kết quả này sẽ góp phần vào các giải pháp xử lý nitơ, một trong những vấn đề cần lưu ý trong quá trình xử lý nước thải chăn nuôi hiện nay.
Nguồn: Tạp chí Khoa học Công nghệ và Thực phẩm, Số 22/2022