Đề tài khoa học cấp tỉnh “Áp dụng mô hình nuôi lươn không bùn trong bể xi măng tại tỉnh Khánh Hòa” do Trung tâm Ứng dụng tiến bộ KH&CN tỉnh Khánh Hòa là đơn vị chủ trì thực hiện, ThS Lê Hoài Nam làm chủ nhiệm đề tài đã được Hội đồng KH&CN tỉnh Khánh Hòa tổ chức nghiệm thu vừa qua.

Được thực hiện từ tháng 8/2015 đến tháng 2/2018, các thành viên tham gia đề tài đã hoàn thành đầy đủ các nội dung chính của đề tài theo đề cương được duyệt. Đề tài đã xây dựng thành công 4 mô hình thử nghiệm nuôi lươn không bùn trong bể xi măng triển khai tại 2 địa điểm là huyện Vạn Ninh và TP Nha Trang, đồng thời nhân rộng thêm được 7 mô hình nuôi tại các địa phương khác trong tỉnh; Xây dựng được quy trình và tài liệu hướng dẫn quy trình kỹ thuật nuôi lươn không bùn trong bể xi măng phù hợp với điều kiện tự nhiên tỉnh Khánh Hòa; Tổ chức đào tạo được 60 học viên nắm được quy trình kỹ thuật nuôi lươn không bùn.

Kết quả đạt được của đề tài cho thấy, lươn đồng thích nghi và phát triển tốt trong điều kiện tự nhiên tại Khánh Hòa. Quy trình nuôi sử dụng thức ăn công nghiệp thay thế cho thức ăn có thành phần là cá tạp giúp giảm thiểu ô nhiễm môi trường nước trong hệ thống nuôi và khu vực lân cận, đồng thời giảm tải được cho nguồn lợi tự nhiên ven bờ đang cạn kiệt bởi khai thác quá mức. Ngoài ra hiệu quả về mặt kinh tế của các mô hình ở mức ổn định sẽ là tiềm năng để phát triển rộng rãi trên địa bàn tỉnh Khánh Hòa, giúp cho người dân có thêm một đối tượng nuôi mới để phát triển kinh tế, tạo công ăn việc làm.

Nguồn: Sở KH&CN Khánh Hòa